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部落格全站分類:休閒旅遊
(器)食材:糯米、絞肉、玉米筍、蝦仁、洋蔥、蔥、香油、醬油、糖。乾淨塑膠袋。
步驟:
1.糯米洗淨,玉米筍、洋蔥、蔥分別洗淨切成小塊或小段。
2.將絞肉、蝦仁、切好的玉米筍、洋蔥、蔥加入適量的醬油、糖、香油,均勻攪拌。
3.用乾淨塑膠袋把步驟2.拌勻的絞肉團捏成適當大小的球狀,將其擺在糯米上均勻的滾動,直到絞肉團沾滿糯米為止。
4.放進電鍋或蒸鍋煮/蒸熟就大功告成啦!
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