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順遊石碇千島湖(可提前)預訂用餐的熱門無菜單餐廳，大山無價。

營業時間:12:00~15:00，18:00~21:00

嘗鮮地址:新北市新店區北宜路三段62號(從新店捷運站坐計程車約160元)

價位:1100元+10%服務費

回店率:30%(因為這個價位對應的菜色，感覺可以有更驚豔的表現，加上地點交通不太方便，可以順遊的景點也不太近。)

這裡是大山無價餐廳門口的環境，四周充滿綠意，在周六中午的用餐時段，門前停車位可是爆滿，如果你到的時間晚了些，可能得將車子停到旁邊的[雙峰國小]。

這幢建築物就是今天用餐的地方了，走的是日式庭園風格，進入屋內用餐可得拖鞋走在榻榻米上。

大山無價非常不吝惜更換餐具，多數的餐具都是感覺相當沉重的瓷器。餐前會先為您倒上熱茶。桌面鋪的是白色宣紙及紅色的彩紙(這點和貓空[鳳臨食養天地]非常相像)。

大山無價的菜餚都會用植物的葉片或是花朵作為擺盤，前幾道菜會覺得頗富巧思，然後很快就失去新鮮感，似乎少了點細膩感在其中。第一道菜是紅酒凍，酒味濃。

第二道菜是吃起來像豆漿的豆腐(上頭點綴著松子，芥末及調味醬汁)佐龍蝦沙拉玉米。

第三道是干貝小黃瓜味增湯。不知道為什麼那干貝吃起來很不像干貝阿，QQ的。

第四道，生魚片，蝦沙拉(如果不喜歡生蝦可以請師傅料理成熟食。)有三種醬料可以搭配。

第五道，黑栗醋。我們家妹妹一直喊:好酸!

第六道，苦茶油雞麵線，可惜分量好少，覺得很香很好吃，雞肉嫩。

第七道，烤明蝦和蔬菜。

第八道，很特別，中間那塊是炸高湯凍，旁邊綠綠的感覺是芹菜湯。

第九道，薰衣草醋，喝起來真的有薰衣草淡淡的香味呢!

第十道，烏魚子炒飯。份量也是小小的，炒飯有青蔥和香菇，烏魚子沒有或在炒飯中。

第十一道，靈芝茶。第一次吃無菜單料理還有換茶的動作。

第十二道，常常會出現的動態蓮花秀，蓮藕樹薯雞湯。

第十三道，芒果奶烙與時令水果。芒果醬是真的芒果打成泥呢!